蛋白质

蛋白质效率

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蛋白质有哪些生理功能？

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简述蛋白质在鱼虾体内的功能。

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蛋白质饲料

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蛋白质互补

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下列动物蛋白产品中蛋白含量最高的是（）

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蛋白质、脂肪和糖类在体内是如何相互转变的？

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下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）

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寡肽是含有（）氨基酸残基的蛋白质。

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