判断题
标准的海蟹浓汤要放入少量面粉,用来增加汤的浓度。
标准的海蟹浓汤要放入少量大米,用来增加汤的浓度。
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标准的海蟹浓汤要在汤中加入()。
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制作海蟹浓汤的主料是鱼基础汤。
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制作海蟹浓汤的主料是虾基础汤。
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制作海蟹浓汤要先把海蟹()。
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制作海蟹浓汤要把海蟹煎上色,再()。
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标准的海蟹浓汤的形态为()。
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标准的海蟹浓汤的口感是()。
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标准的海蟹浓汤色泽为()。
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