什么叫稻谷的出糙率?出糙率的测定意义如何?
简答题查看答案
稻谷整精米率双试验允许差为≤()。
单选题查看答案
我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。
整精米率与稻谷垩白粒、未熟粒、裂纹粒等含量有关。
判断题查看答案
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷,是否相同?
粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。
什么是整精米?
大米胶稠度的测定意义如何?
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