判断题

小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。

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  • 小型酒会甜点码放时,往往会()。

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  • 小型酒会甜点码放时,应做到()。

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  • 小型酒会甜点码放时,往往会()。

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  • 小型酒会上,小甜点装盘用的餐具盘,一般不会选用的是()。

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  • 小型酒会上所用的甜点以()为主。

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  • 重要宴会的甜点装盘一般除甜点外,都有()的码放。

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  • 在大型宴会自助餐上,法式小甜点类可以混合码放在()上,以突出整体效果。

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  • 宴会套餐甜点装盘时,要保证每盘甜点的()。

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