机体摄入氮量与排出氮量相等，称为正氮平衡。

当摄入氮和排出氮相等时，为零氮平衡。如摄入氮多于排出氮，则为（）。而摄入氮少于排出氮时，为负氮平衡。

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当摄入氮和排出氮相等时，为（）。如摄入氮多于排出氮，则为（）。而摄入氮少于排出氮时，为负氮平衡。

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当摄入氮和排出氮相等时，为（）。如摄入氮多于排出氮，则为（）。而摄入氮少于排氮时，为（）。

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食物蛋白质中含氮量一般为（　）

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50g食物蛋白质中含氮量约（）。

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蛋白质的含氮量平均约为（）

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50g食物蛋白质中含氮量约（　）。

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一般蛋白质的含氮量约为多少？

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1.50g食物蛋白质中含氮量约（　）。

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