单选题

某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤,致癌的主要靶器官是胃,该化合物可能是().

A黄曲毒素

BN-亚硝基化合物

C杂环胺

D甲醛

E亚硝酸盐

正确答案

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答案解析

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