判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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下列食品中哪个属于热性食物（）
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经强化哪种营养素后的食品，可成为减肥的热门食品。（）
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对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素？（）
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凡食物含氯、硫、磷等元素总量较高，在体内经代谢，最终产生灰质呈酸性的食品被称为酸性食品。
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功能食品是食品的一种，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
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使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体，以避免损害食品原有的风味和感官质量。
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下列哪种食物不属于酸味食物（）
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快速食品又叫即食食品。
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保健食品有别于哪些食品（）
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