A奇
B特
C异
D新
开拓创新是指不断突破常规,发现或创造某种新颖、独特的有社会价值或个人价值的新事物、新思想的活动。
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创新菜点是指在继承传统烹饪技艺的基础上,通过创新而研制成的具有某一方面新的特征(或新的突破),并能在一定的地域一定时期内被广大消费都所嗜尝和认可,且有较强的生命力和市场价值的菜点。
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盐的使用和发现,是烹饪史中继火的使用后的第二次重大突破,对于人类文明是一大贡献。
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传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
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传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
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菜点研发创新的策略之一是()创新策略。
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传统菜点是创新菜点的基础,创新菜点是传统菜点的发展。
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火候的条件、表现形式和本质是火候的()
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创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值。
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