A对
B错
含饱和脂肪酸多的油脂,常温下呈固态。
判断题查看答案
在植物油中,一般含()脂肪酸较多,常温下呈()。在动物性油脂中,含()多,常温下呈()。
填空题查看答案
植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪,在常温下呈液态,如油酸、亚油酸、()等。
单选题查看答案
植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为()
植物油中主要含有饱和脂肪酸,常温下位液体。
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态。
动物脂肪中含不饱和脂肪酸多,常温下呈固态。
油脂是油与脂肪的总称,常温下呈固态的称为油。
动物脂肪中含不饱和脂肪酸高,其常温下呈固态。
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