A湿消解法在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%
B干灰化法在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%
C湿消解法测定的回收率为90%~100%
D干灰化法测定的回收率为85%~90%
食品中砷的检测选用()。
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测定蛋制品中砷含量。称取10.0g样品,经消化处理后,将消化液定容至50mL。取10.0mL消化液,按砷斑法测定,结果样品溶液砷斑与砷标准1ug相当,试剂空白砷未检出,计算该样品中砷的含量(mg/kg)。
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下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()
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对食品中色素的检测应遵循的原则()
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为正确反映食品中各种菌的存在情况,下列描述中,不正确的是()
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关于食品检验主要作用,下列说法错误的是()。
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关于食品检验主要作用,下列说法错误的是()。
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下列有关盐类对微生物影响的说法,正确的是()。
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关于食品添加剂的危害,下列说法不恰当的是()。
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