糖化用料水比淡色啤酒为：（），浓色啤酒为：（），黑色啤酒为：（）。
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下面啤酒不是按色泽分类（）
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按生产方式分类可将啤酒分为（）和（）两类。
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酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。
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按酵母性质，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒；按生产方式分：（）啤酒、（）啤酒。
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啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）
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优级淡色啤酒在保质期内的浊度不应超过（）EBC单位
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啤酒按酵母性质可分为（）和（）。
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大麦中的（）含量虽少，但对啤酒的色泽、泡沫、风味和稳定性影响很大。
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