A感官指标
B物理指标
C化学指标
D微生物指标
E放射性指标
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()
单选题查看答案
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是()
感官指标是何类食品腐败变质最为敏感的指标()
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是()
蛋白质腐败变质的鉴定指标不包括()
检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是()
检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是()。
发酵或降解是何类食品腐败变质的主要鉴定指标()
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和()。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏