前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分（　）。

现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是（）。

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现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（）的特点。

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工作质量和服务质量的关系是（　）。

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在我国饭店服务传统的做法是每天（　）。

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旅行社旅游服务采购的首要任务是（）。

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旅游产业作为服务性行业的基本特征是（）。

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（　）是客人选择饭菜店的重要依据，也是体现客房服务质量的特征之一。

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库房发料工作应遵循的原则（　）。

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旅游资源开发工作的基本内容包括（）。

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