单选题

西餐套餐菜单也称周期性菜单,比较常见的类型是()。

A商务套餐

B特色套餐

C季节套餐

D自助套餐

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 零点菜单与套餐菜单的显著区别在于:零点菜单()。

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  • 传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。

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  • 西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序,通常按()。

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  • 西餐早餐菜单上不包括()。

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  • 下列叙述中,对西餐零点菜单说法错误的是()。

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  • 对折式西餐餐单上的主菜通常被安排在菜单的()

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  • 西餐扒房的菜单、酒单印制得十分讲究,封面常常使用()。

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  • 在西餐菜单中,主菜的地位举足轻重,分量很大,应该尽量排在显要的位置,经验总结,单页菜单上的主菜应列在菜单的上部位置。

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  • ()也称标准菜单。

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