大米和小麦粉定等的基础项目是什么？其限制项目有哪些？
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什么是大米垩白粒？
大米直链淀粉含量测定的原理是什么？
什么是大米加工精度？
什么叫大米加工精度？它与加工出品率有何关系？
GB1351-2008小麦中等质量标准是什么？
GB1350-2009《稻谷》按什么分类，分哪几类？
GB1350-2009粳稻谷中等质量标准是什么？
GB1351-2008《小麦》按什么分类，分哪几类？
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