简答题

客人点菜后因急事不要怎么办?

正确答案

(1)如未开始做,马上取消。
(2)已做好,迅速用食品盒盛好给客人。
(3)征得客人同意将食品保留待办事完毕后再用,但要先办好付款手续。

答案解析

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