胶原的基本结构单位是（），其肽链的结构特点是有（）。
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多肽链被称为线性结构，没有分支。一端有一个未参与肽键的游离氨基，另一端有一个未参与肽键的游离羧基。肽链两段具有不同的性质，分别称为（）和（），这就体现出肽链的方向性。
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血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上相似，所以它们都有结合氧的能力。
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抗体的共同结构是由两条肽链组成的蛋白质。
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具有α－螺旋、β－折叠结构的蛋白质的结构是（）
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简述α-螺旋结构特征
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哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？
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在DNA特异性结合蛋白中发现的DNA结合结构域的结构模式主要有螺旋－转角－螺旋模式、锌指模式、亮氨酸拉链模式、（）、（）。
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蛋白质分子的α螺旋结构靠氢键维持，每转一圈旋转（）个氨基酸。
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