A两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,味觉成倍增强
B两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱
C两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失
D两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显增强
下列叙述内容中,符合味觉的转换现象的选项是()。
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下列叙述内容符合味的相乘现象的选项是()。
下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是()。
下列叙述内容中,符合鱼肚涨发加工的选项是()。
下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。
下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是()。
下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是()。
下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是()。
下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是()。
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