餐后甜酒是以（）为基酒，加入香料、果仁或药材等配制。
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引起（）中毒的原因主要是食入因贮存不妥而霉变的食物所致。
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（）中毒是由其所含的龙葵素所引起的。
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为防止沙门氏菌引起食物中毒，水禽蛋必须煮沸5分钟以上食用。
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肉类食物以（）为最合适的烹调方法。
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意大利的烹饪技术着重食物的本质，其口味以（）闻名。
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肝病患者要吃含有（）丰富的食物，多吃些新鲜蔬菜和水果，以促进废物的排出。
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（）部门是饭店用工最多的部门。
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新生儿总体水最多，约占体重的（）。
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