标准乳

含有（）乳脂率的乳称为标准乳。

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一般以含脂率（）的乳为标准乳。

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标准乳的含脂率为（）。

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标准乳用（）来表示。

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标准奶、乳脂校正乳的概念以及校正公式？

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我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg，各种肉制品中硝酸钠（）最大使用量≦0.5g/kg，亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg，磷酸三钠可用于乳及乳制品，最大使用量0.5g/kg。

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指乳牛自产犊后产乳开始直至干乳期间的一段时间称为（）。

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欧洲西部发展乳畜业的有利条件

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β-半乳糖苷酶

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