简答题

试述饭店如何才能做好个性化服务。

正确答案

个性化服务基于标准化服务之上,是服务发展的更高阶段。饭店应该做到以下几点:
(1)饭店员工要树立个性化服务意识;
(2)饭店要建立个性化档案;
(3)饭店员工要留心观察、灵活服务;
(4)要引入金钥匙服务理念。

答案解析

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