名词解析

感宫评定法

正确答案

是用人的感觉器宫,通过对菜肴的鉴赏和品尝,来评定菜肴各项指标质量的方法。

答案解析

相似试题
  • 简述厨房产品感宫质量评定法的特点?

    简答题查看答案

  • 厨房产品感宫质量评定法的特点有哪些?

    简答题查看答案

  • 面试成绩的评定方法包括内容评定法和()

    填空题查看答案

  • 绩效考核因素评定法的评定角度主要有()

    多选题查看答案

  • 在绩效考核中,因素评定法的评定角度主要有()

    多选题查看答案

  • 在绩效考核中,因素评定法的评定角度不包括()。

    单选题查看答案

  • 在采用项目评定法进行绩效评定时,企业采用的形式应该是()

    单选题查看答案

  • 要素评定法也称功能测评法、测量法,是一种定量考核方法。

    判断题查看答案

  • 直接评定法的常用指标包括()

    多选题查看答案