A水分
B脂肪
C色素
D蛋白质
小麦籽粒的皮层有果皮和()之分。
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粮食行业所称的油料,指的是用来制取油脂的植物原料。它们的共同特点是籽粒(主要是子叶)内含有丰富的()。
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小麦的籽粒结构描述不正确的是()
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小麦籽粒顶端生有一簇短而坚韧的茸毛,称麦毛。
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种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的春小麦称为()春小麦。
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种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦称为()冬小麦。
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种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的春小麦称为()春小麦。
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种皮为白色或黄白色的麦粒不低于70%,角质率不低于90%的冬小麦称白色硬质冬小麦。
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种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦称为()冬小麦。
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