判断题

对于酒店的新进员工,首先要注重酒店工作标准化的培训。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 前厅部员工对于来店客人表示诚挚的欢迎,让客人感觉酒店为外出旅行与工作的人的家外之家,受到尊重与礼遇。

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  • 酒店员工和管理人员应当明白,掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧,正确处理客人投诉,不仅会使自己的工作变得轻松、愉快,而且对于提高酒店服务质量和管理水平,赢得回头客,具有重要意义。

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  • 对于销售业绩非常好,但服务理念不是很好的员工,酒店应该保留。

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  • 在与客人的沟通技巧中,酒店员工要否定自己,而不是否定客人。

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  • 酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。

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  • 在与客人的沟通技巧中,酒店员工要认识到客人不是说理的对象。

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  • 节假日将视酒店运营的需要,安排员工的工作及补休。

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  • 酒店招聘员工时,要内部招聘和外部招聘相结合,如外部人员符合要求,坚持外部优先招聘的原则。

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