面点间的地面必须每()清洁一次。
单选题查看答案
面点间的()必须保证每班次刷洗一次,并立于案板上。
单选题查看答案
面点操作间要求()保证每班次清洁一次,灶具每日打扫一次。
单选题查看答案
面点间的屉布和带手布要保证每()严格清洗一次,并晾干。
单选题查看答案
面点间使用的()必须保证每班次刷洗一次,并立于案板上。
单选题查看答案
擦拭面点间的地时,应采用(),以免踩脏刚刚擦过的地面。
单选题查看答案
面点间食品存放必须做到(),成品与半成品分开,并保持容器的清洁卫生。
单选题查看答案
面点间食品存放必须做到(),成品与半成品分开,并保持容器的清洁卫生。
单选题查看答案
女面点师的工作服必须()天更换一次。
单选题查看答案