在摆大花环形花台时，花环的宽度在（）左右。

桌面中间放置冷菜的转台台面时，适宜摆大花环形花台，大花环一般都以天冬草为底衬，其花环宽度在（）厘米左右。

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西餐花台花环型设计适用于（）宴会。

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梅花型花台由一个圆加（）半圆花环组成。

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花环式花台适用于贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、（）的均匀、花草品种的搭配对称。

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西餐花环式花台适用于（）宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。

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餐厅所用的金器，餐厅服务员在摆台时应带白手套，（）。

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餐厅所用的金器，餐厅服务员在摆台时应（），以免餐具上留下手印。

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适用于大型宴会、高级宴会摆放的花台是（）花台。

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植物花台种类繁多，选用花草时，应根据宾客的风俗习惯而定，不宜使用（）花草，可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。

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