单选题

炸油条应使用()炸,油温应控制在200℃以内。

A凉油

B温油

C热油

D滚油

正确答案

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答案解析

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  • 炸油条的油温最高应控制在()以内为宜。

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  • 炸油条时的油温一般应为()。

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