食粉的作用（）、（）、（）、（）。

牛肉烧卖加入食粉的作用是（）。

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食粉的化学名称又叫碳酸钠。

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食粉能使成品疏松起发，去除酸味，或对成品有着色，松脆等作用。

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溴粉的作用（）、（）、（）。

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小苏达学名又叫（），俗称食粉。

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腌制500克的猪扒用食粉3克。

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小苏打学名是（），俗称食粉。

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小苏打学名（），俗称食粉。

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小苏打、学名叫碳酸钠，俗名食粉。

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