在餐饮业，预防食品交叉污染的方法，不包括（）
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可以免除标示保质期的食品有（）
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影响我国食品安全的主要因素都有哪些？
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预防食品腐败变质有哪些措施？
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都有哪些因素促成了现代食品安全问题的形成？
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对于食品安全师强调食品生物危害有多么重要，是因该危害（）
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2006年第一批获得中食协食品安全师授证教师资格的人，大约有（）
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在中国，有的食品安全标准带有“GB/T”标识的，企业可根据企业自身情况，有选择性的采纳和使用。
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我国食品安全的目标：（）
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