单选题

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()

A谷蛋白+白蛋白

B白蛋白+醇溶蛋白

C球蛋白+白蛋白

D醇溶蛋白+谷蛋白

E以上都不是

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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