A水发
B油发
C盐发
D火发
干货涨发的基本要求之一是（）
单选题查看答案
会使用煲发方法涨发的干货原料是（）。
不需要用煸发方法涨发的干货原料是（）。
干货涨发的方法大致有水发、油发、（）。
干货涨发的方法大致有水发、油发、火发。
判断题查看答案
所有称作“X耳”的菌类干货，都是使用浸发的方法涨发。
把干货原料放在热水中涨发的方法叫做（）
下列的干货原料采用浸焗方法涨发的是（）。
下列干货原料使用泡发方法涨发的是（）。
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