邻近水指处于食品中非水物质外围,与非水物质呈()状态的水,其特点包括()、()等。
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构成水指食品中与非水物质呈()状态的水,其特点包括()、()等。
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在无法得到有机种子时允许使用未经禁用物质处理过的非转基因常规种子。
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苷类是指糖或糖的衍生物端基碳原子上的羟基与非糖物质脱水缩合而形成的一类化合物,其中非糖物质为(),连接两者的化学键为()。
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简述单克隆抗体的制备过程及主要原理。针对某一抗原物质A设计一个研究方案,并制备相应的单克隆抗体。
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滞化水指被食品组织中的显微结构或亚显微结构所()的水;与结合水相比,其特点主要是与非水物质()但()自由流动。
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第二章地球化学背景和异常物质的非均一性是自然界的普遍规律。地壳中化学的含量分布特征,亦显示出明显的非均一性。这种非均一性,表现为
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苷类又称为(),是()与另一非糖物质通过()连接而成的一类化合物。苷中的非糖部分称为()或()。按苷键原子分类,常将苷类分为()、()、()和()等。
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简述可生物降解的物质的物质结构。
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