判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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在对消费食物进行归类时，可以将同类食物的重量直接相加。
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在进行食物归类计算以评价膳食结构时，需先进行折算才能相加的食物有（）
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食物交换份法是将食物按什么进行归类（）
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在我国河北、山东部分高碘县区进行膳食调查时，需要特殊注意的食物有（）
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在我国河北、山东部分高碘县区进行膳食调查时，需要特殊注意的食物是（）？
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营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表： 1．计算各种食物的食用量。 2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
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简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。
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