判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。
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在进行食物归类时，应注意有些食物要进行折算才能相加。
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食物交换份法是将食物按什么进行归类（）
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在进行食物归类计算以评价膳食结构时，需先进行折算才能相加的食物有（）
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用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。
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把多次横向调查中的同类食物消费的消费率进行比较，可以分析该类食物人群消费状况的变化趋势。
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使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
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食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。
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营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表： 1．计算各种食物的食用量。 2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
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