以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）
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茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。
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茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
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根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。
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蔬菜植物牛蒡可以食用的部位是（）。
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食用菌可供食用的部位主要是（）。
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在小麦的结构中，主要食用部位应该是（）。
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海参供食用的部位主要是（）。
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根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可分为六大类。
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