多选题

可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是()

A吃新鲜蔬菜

B先洗再切

C洗后尽早烹调

D急火快炒,现炒现吃

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 水果营养价值比蔬菜高,可以考虑多吃水果代替蔬菜。

    判断题查看答案

  • 面食如果烹饪或食用方法不当,就会造成某些营养素的损失,下列面食的制作方法中,哪种能使营养素损失较小()

    单选题查看答案

  • 蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源?()

    多选题查看答案

  • 蔬菜先切后洗才能使菜洗干净,营养成分才能保存下来。

    判断题查看答案

  • 下列哪种方法是预防乙型肝炎最有效的手段?()

    单选题查看答案

  • 预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么?()

    单选题查看答案

  • 天然食品中,营养最完整和易于吸收的,是()

    单选题查看答案

  • 生活中,人体热能最主要来源于下列哪种营养素()

    单选题查看答案

  • 常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品,可以保护视力。

    判断题查看答案