下列鱼翅中品质最差的是（）。

下列鱼翅中以（）品质最好。

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下列牛肉中品质最差的是（）。

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下列香菇品种中质量最差的是（）。

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下列芡粉中，品质最佳的是（）。

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下列牛肉中，品质最佳的是（）。

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下列牛肉中品质最佳的是（）。 

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以下判断中，（）不是鉴别鱼翅涨发够身的标准。

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制作原盅鱼翅时，鱼翅加入清汤后需要蒸制（）时间。

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鱼翅是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品原料，因其难得而身价不菲，它更是奢华和财富的象征。鱼翅中含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。

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