填空题

()是不加任何辅料的炒法,称为清炒法。根据炒制程度的不同分为炒黄、炒焦、炒炭。

正确答案

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答案解析

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  • 炙没药常用的辅料是(),用喷炒法进行操作。

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  • 炒法的操作有()、加固体辅料炒。

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  • 哪个选项不属于清炒法?()

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  • 根据药物炒制程度,将清炒法分为()、()、()。

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  • 清炒法

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  • 清炒法包括()

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