烘焙工
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名词解析
香精
正确答案
有油质、酒精、水质、粉状、浓缩、人工合成等区别,浓度和用量均不一样,使用前先察看使用倍数再决定用量。
答案解析
略
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下列说法不属于香精的是()
单选题
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()是一种能够使食品增香,能被嗅出气味和味感,品出香味的物质,是用于调制香精的原料。
单选题
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