ApI=4.5的蛋白质
BpI=7.4的蛋白质
CpI=7的蛋白
DpI=6.5的蛋白质
蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带()电荷,在碱性溶液中带()电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为(),该溶液的pH值称为蛋白质的()
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酪蛋白(pI=4.6)的水溶液pH为5.8,试问(1)它在溶液中带何种电荷?(2)若将溶液的pH调至4.0,它将泳向电场的哪一级?
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在生理pH时,下列哪个氨基酸在溶液中带正电荷()
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在pH6-7的溶液中带负电荷的氨基酸有()。
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在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有().
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血清蛋白(pI=4.7)在下列哪种pH溶液中带正电荷()。
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血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?()
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天冬氨酸的pI为2.98,在pH等于5的溶液中它应带()电荷,在电场中向()移动。
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蛋白质是由氨基酸以肽键形式形成的高分子化合物,在其肽键上有许多碱性和酸性基团,因此属()。当在溶液中蛋白质阳离子和阴离子的净电荷数为零时,此时的pH称为蛋白质的()。
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