A廉价酒,中等酒体,酸度中上的干白或半干白
B廉价酒,酒体饱满,酸度低的干白或甜白
C高价酒,中等酒体,酸度中上的干白或半干白
D高价酒,酒体饱满,酸度低的干白或甜白
雪莉酒最初的基酒最有可能是什么酒?()
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意大利种植最广泛的白葡萄品种之一是?()
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涩味是由味蕾感觉到的。
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阈值是指感觉器官能够感受到的()浓度。
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人的()器官是一个非常精密的“生物检测器”,它可以检测到用物理、化学分析仪器无法测到的微妙成分。
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在风味物质的各组分之间,它们可能会相互产生()或()。
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葡萄酒有很多分类,如果按照颜色,可以分为()、()、()。
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如果啤酒中二氧化碳含量不足,会让人感觉乏味。
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大样调味结束后,由于酒体还可能发生一些物理、化学的平衡反应,可能会使酒体在风味上与调好的酒有些差异。一般需存放()左右,然后经检查合格后即可。
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