单选题
沙门菌食物中毒主要表现为（）。
A肝、肾损伤症状
B胃肠道症状
C神经系统症状
D过敏症状
E溶血
答案解析
沙门菌食物中毒主要表现为腹痛、腹泻等胃肠道症状。
引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）。
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引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
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引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。
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易被沙门菌属污染的食物是（）。
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引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
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关于沙门菌表述正确的是（）。
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关于沙门菌属表述错误的是（）。
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细菌性食物中毒主要临床表现为（）。
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肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌（）。
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