食品检验时，样品采集的数量需要一式三份，供检验、复查、和备查或仲裁使用，每份不少（）千克。

样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）；（）、保留备查

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食品检验时，除正常检测用样外还可能根据需要留样以备它用，有留样规定时，抽取的样品一般要求一式（）份。

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不同的食品，不同的检验项目，抽样检验对样品的数量要求不通过，但样品的数量至少应满足（）的需要。

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对样品进行理化检验时，采集样品必须有（）

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食品检验的基本步骤包括样品的采集，样品的制备和保存，样品预处理（）。

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采集的样品如果是冷冻食品应该（）

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食品检验的基本步骤包括样品的采集、（）、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。

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食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，样品采集、样品的制备和保存、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。

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为满足检验的需要，使样品更具代表性，采样量越多越好。

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