多选题
A食品生产环节
B特殊食品生产环节
C食品经营环节
D食用农产品环节
正确答案
答案解析
略
相似试题
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验。
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以下哪些需要进行食品进货查验管理（）
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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。
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鼓励采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段，实行计算机管理，查验食品企业的许可证件、食品合格证明文件以及进销货台账。
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食品生产经营者可以采用电子台账方式建立食品安全追溯体系，其上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证，可以作为其已经履行进货查验记录的凭证。
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食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。
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《食品安全法》指出：食品生产经营者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
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国家已实行生产许可证管理的食品，企业加印（贴）食品生产许可标志的食品，均可出厂销售。
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食品生产经营许可制度，是我国食品安全监督管理的一项基本制度。
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