简要说明美国Davis葡萄酒品尝评分表的评分标准。

简要说明OIV静止葡萄酒品尝评分表的评分标准。

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根据品尝目的，葡萄酒品尝分为哪五类？

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在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量，决定于多种因素，主要是（）、（）和陈酿的时间，而陈酿时间的长短，最好通过品尝确定。

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品尝葡萄酒有三大步骤，第一步是（）、第二步是（）、第三步是（）。如果一瓶干红葡萄酒看上去呈鲜亮的紫色，可以判断这瓶干红葡萄酒是（）。

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美国葡萄酒

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简述一下美国葡萄酒.

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请简要说明原酒品评的两种方式。

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简要说明谷壳对酒质的影响。

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简要说明压盖的工艺要求？

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