在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为（）。

在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是（）。

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危害分析关键控制点的缩写为（）。

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食管癌进食困难术前应采取下列哪项有效营养支持途径（）。

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为了预防肿瘤发生，在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（）。

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必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是（）。

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大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（）。

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十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。

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痛风急性发作期每天呤摄入量应控制在（）。

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无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。

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