A1/2
B1/3
C1/4
D1/5
在西餐宴会开始前(),将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。
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西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。
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西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。
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西餐宴会服务中,派面包和黄油是在客人右侧服务。()
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黄油碟放于面包碟正上方约2cm处。
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法式服务由两名服务员同时为一桌客人服务,服务时讲究礼仪和规范。服务员助手上菜、派面包黄油及撤盘的正确位置分别是()。
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西餐餐具摆放要按照菜单上的规定的秩序,由里至外摆放,刀背向右。
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服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。
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服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。
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