糖蛋白和蛋白糖有什么差别？其中的糖基是最多还是低聚糖？它们是生理功能是什么？
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糖蛋白与蛋白聚糖的差别表现在（）。
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自然界中具有防腐性能的物质很多，主要的几种天然防腐剂是：（）鱼精蛋白、果胶分解产物、海藻糖、壳聚糖
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蛋白聚糖是由（）和（）共价结合形成的复合物。
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蛋白聚糖的功能是什么？
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蛋白聚糖（proteoglycans）
名词解析查看答案
蛋白聚糖是指（）。
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提取物可分类：①（）化合物：树脂、萜类等。②脂肪族化合物：蜡、脂肪、单糖和低聚糖、淀粉、果胶、树胶、蛋白质、生物碱等。③酚类化合物：茋、木酚素、黄酮类化合物、单宁等。
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在糖吸收过程中，半乳糖和（）能与载体蛋白结合而被迅速吸收。
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