腊八节又叫灶王节是民间流行的道教传统节日。
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“灶王节”适逢北方最为寒冷的季节，民间喜食用麦芽糖或高粱饴制作的糖果。
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饺子是我国民间传统食品，流行于北方广大地区。
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鳜鱼是秋、冬季节上市，在每年10月至次年3月最好。
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饮食市场在国民经济中的作用是什么？
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在冬季调制温水面团时，水温应掌握在（）。
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鲍鱼一般在冬季捕捉。
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食用油脂中含有少量的蜡，所以在冬季能引起油脂的混浊。
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“开水白菜”是一道传统名菜，在筵席中作（）上席
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