冰镇酒杯可以用冰箱冷藏也可以溜杯。
判断题查看答案
在酒吧常用杯具配备标准中,柯林杯的容量规格为()盎司。
单选题查看答案
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是()
单选题查看答案
酒水冷藏管理的目的之一是()
单选题查看答案
酒吧使用酒水盘存表的目的是()。
单选题查看答案
酒吧是提供服务及饮品、以营利为目的、有计划经营的一种经济实体。
判断题查看答案
调制鸡尾酒使用蛋清,目的是为了增加酒的味道和泡沫,因此鸡蛋必须新鲜。
判断题查看答案
调酒师与客人的谈话的目的在于()
单选题查看答案
调酒的目的在于调制出()、香味、味道
单选题查看答案